IOANA


stana pe Neagra

Posted in drumetii,excursii by onette on July 13, 2008

A doua zi dimineata, am plecat la stana aflata cam la 25 de km de satul Madei,comuna Borca,jud Neamt.Drumul pana acolo e unul forestier,cu gropi,insa usor,usor , ajungi la destinatie fara probleme.Stana e alcatuita din 4-5 oameni, cam 300 de oi, 70 de vaci si 10 caini.Aici nu este semnal la telefon,lumina,nu se trece la ora de vara ,iar toti stiu exact ce au de facut:toata lumea se trezeste dimineata la 4, mulg oile, 1 om si cativa cainii pleaca pe la 5:30-6.00 cu oile la pascut prin munte,apoi se mulg vacile, 2 oameni pleaca cu ele pe munte, iar baciul sta la stana sa pregateasca laptele,sa faca de mancare pentru ciobani, sa puna capcane pentru ursi si lupi, sa taie lemne etc. La 12.00 se intorc oile iar la stana pentru a fi din nou mulse,ciobanul sa manance si daca are cine sa il inlocuiasca, el ramane la stana, daca sunt doar 4 oamenii,la ora 2 dupa ce termina masa si oile sunt mulse pleaca .Cei 2 oameni plecati cu vacile la pascut se intorc doar seara la stana.

Baciul face stana de 46 de ani, iar de fiecare data urca in munte cam pe 15-16 mai si coboara pe 15 decembrie, intr-o vale, unde sta cu animalele pana in primavara.Probabil va intrebati daca un asemenea om, are familie,copii sau stie altceva inafara de a face stana si de a pleca pe munte.Ei bine omul asta, are una din cele mai frumoase gospodarii din sat, are 2 copii,4 nepoti, a fost vizitat la stana de Florin Piersic de mai multe ori,iar stand de vorba cu el poti invata foarte multe atat despre viata cat si despre caracterul omului.Face asta pentru ca nu se poate desparti de animale,pentru ca nu are rabdare sa stea acasa un an intreg si pentru ca ii plac peisajele si viata de munte.

De multe ori ne povestea cum se intalnea iarna pe poteci cu ursi si lupi, el trece pe poteca, ursul sau lupii la vreo 5-6 metrii in fata lui, sau cum venea ursul la stana , intra in grajdul animalelor, iar oamenii de la stana fara lumina,doar cu cateva bete intrau dupa el si incercau sa il alunge.Dupa ce ne-a povestit asta s-a nascut si intrebarea: “nu vreti sa va duc sa vedeti ursii? is 3 si is la vreo 2-300 de aici.nu o sa va faca nimic.” Toata lumea a raspuns negativ,preferand sa ii vada la zoo sau la Tv,dar tot ne cuprindea spaima,cand ne gandeam ca la 2-300 de m de noi umblau 3 ursi…

Apropriindu*se ora mesei,baciul Nicu, se apuca de pregatit masa,totul bazandu-se aici pe lapte si preparate din lapte.Focul in stana nu se stinge niciodata,caci daca nu iese fum din stana inseamna ca vin vremuri grele.Pune ciaunul pe pirostii si incepe sa prepare balmos,apoi carne jintuita,apoi jantita simpla,dupa asta pune laptele la foc pentru branza de vaci,apoi pentru cas dulce.Nu a stat omul asta deloc,iar dupa terminarea tuturor bucatelor,ne-a dat sa mancam ca “bonus” carne de cerb,cerb prins in

aceeasi dimineata in care noi am ajuns la stana.

Aici in fiecare sambata vin oamenii care au oi sau vaci date baciul sa isi ia partea de produse corepunzatoare fiecaruia,asta consta in cas de oaie,unt,smantana,urda.

Mie mi*a placut excursia asta, desi nu e pentru prima data cand vin aici si recomand tuturor locul acesta, daca au la dispozitie o sambata si o duminica libera.Ai ocazia sa vezi un alt fel de viata, timpul capata o alta dimensiune si inveti ca poti fi fericit bucurandu-te de lucrurile marunte.Mai sunt multe de spus lucruri , dar cel mai bine e sa le descoperi singur,iar daca vreodata vreti sa ajungeti acolo, intreba-ti/gasiti un localnic care sa va duca la stana de pe Neagra,unde baci este Nicu Budai. Mai jos aveti 2 clipuri,unul cu un cioban care cheama oile la stana, iar celalat cu oile care dupa ce au auzit semnalul vin.

3 Responses to 'stana pe Neagra'

Subscribe to comments with RSS or TrackBack to 'stana pe Neagra'.

  1. Iulian said,

    e misto cchestia cu oile cum vin in sir cate 2 cate 3 cu un conducator de seama doamna Capra..

  2. Daniel said,

    Si stana asta unde e? Pe Neagra Sarului? Imi aduci aminte de o carte care mie mi-a placut foarte mult pe care am citit-o in scoala: “Pe drumuri de munte” a lui Calistrat Hogas mi-ar place sa imi petrec un concediu sau macar o saptamana la stana asta sa stau de povesti cu baciul moldovean si sa dorm in sanul naturii

  3. romeo geana said,

    frumos dar ai adaugat multede la tine si ai omis mult felul de preperare a produselor : bagi omul in belele :


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: